Anonim
Image Adam Wright-Smith dizajnira restoran u Melbourneu oko "smisla za avanturu"

Australijski restaurator Adam Wright-Smith pretvorio je stari mlin u Melbourneu u restoran koji se širio nizom nekadašnjih industrijskih zgrada sa središnjom kuhinjom.

Half Acre dizajnirao je lokalni restaurator, koji je za projekt restorana preuzeo industrijsku parcelu na jugu australijskog grada.

Na mjestu se nalazi nova zidana cigla sa staklenim proširivanjem i adaptivno ponovo korištena, koja zajedno čine svojstvo širenja.

"Kad prođete kroz ulazna vrata, zapravo ne znate što možete očekivati", Wright-Smith je rekao Dezeenu. "To je odredište. Ništa posebno nije blizu."

"Ovdje postoji osjećaj avanture, pa sam se poigrao s dizajnom", nastavio je.

Image

Da bi ušli u restoran, gosti prvo prolaze pored otvorene kuhinje usidrene drvenim ugradbenim stolom.

Izloženi dizajn i središnji prostor kuhinje unose osjećaj avanture koja se odvija preko pola hektara dok gosti vijugaju u različitim prostorima na licu mjesta.

Wright-Smith pretvorio je srušenu originalnu zgradu mlina u privatnu blagovaonicu, a pokraj nje je dodao volumen stakla.

Lukovi prozora i ulazna vrata na novoj zgradi od opeke dodaju više prostora. Također na licu mjesta je prazna zgrada u kojoj su prethodno bili strojevi vezani za mlin, dok radionice za popravke automobila okružuju vojsku.

Neobično mjesto postavilo je mnogo izazova kao i inspiracija za Wright-Smith.

Postojeći stropovi od borovih Oregona i opečni zidovi iz 1900-ih godina u nekadašnjem mlinu pružali su mjesto za odskok, što je rezultiralo intimnim i rustikalnim iskustvom.

Klizni stakleni zidovi otvaraju glavni prostor za ručavanje dodatnim zonama, uključujući popločani dio dvorišta s kaminom i unutarnji vanjski bar sa krovom s kojeg se može skinuti ljeti.

Image

Ukrasne glavne blagovaonice su trpezarijske stolice s naslonom od trske, bentwood i tkani stolci od ratana. Mramorni i drveni stolovi i ugrađene kabine s tapetama presvlake upotpunjuju prostor.

Razni nasadi nadopunjuju dodirima meko zelene boje isprepletene na sve strane.

Image

Svijetlo sive pločice prekrivaju većinu polovine Akra, osim betona u istom tonu, pružajući osjećaj kohezije prostora. Drveni podovi i zidovi od opeke od opeke dodaju rustikalnu, a opet ugodnu estetiku.

Podne i zidne svjetiljke u bijeloj boji dizajnirao je Studio Pasquale, uključujući predimenzionirane zidne mjedi. Ostala su djela australskih dizajnera Anna Charlesworth i Henry Wilson.

Image

Prije nego što je otvorio Half Acre, Wright-Smith je proveo vrijeme radeći u Fat Radishu u New Yorku pod vodstvom Bena Towilla, koji je također napustio grad i otvorio restoran u Charlestonu, Južna Karolina.

Polovica Acre dijeli mnoge sličnosti s Nomom u Kopenhagenu tvrtke BIG, koja se također nalazi na nekadašnjoj industrijskoj parceli i temelji se na grupi različitih građevina.

Daljnje usporedbe mogu se utvrditi između njihove palete boja, opeke i stakla i korištenja središnje i otvorene kuhinje.

Image